accessible
התקשרו עכשיו: 08-9364540
בונדיגו
השוואת מכונות גלידה
מתכונים להכנת גלידה

מתכון לגלידת דלעת

 

מרכיבים:

1/2 1 כוסות חלב
1 כוס שמנת
1/3 כוס סוכר
1 כפית ג'ינג'ר מגורר
1/2 כפית קינמון טחון
1 מקל קינמון
1/2 כפית אגוז מוסקט
1/4 כפית מלח
5 חלמונים
1/4 כוס סוכר כהה
1/2 כפית תמצית וניל
3/4 כוס דלעת מבושלת מעוכה

אופציונלי - 2 כפות גרנד מרנייה, רום או ברנדי

 

הכנה:

1. בסיר חממו חלב+שמנת+סוכר+ג'ינג'ר+קינמון+אגוז מוסקט ומלח
2. טרפו חלמונים , הוסיפו מעט מהתערובת החמה ,ערבבו היטב והוסיפו הכל לתערובת החלב.
3. בשלו על אש קטנה עד שמסמיך .
4. סננו דרך מסננת דקה לתוך קערה המונחת באמבט קרח כדי שיצטנן מהר. העבירו למקרר לכמה שעות עד לילה.
5. הוסיפו תמצית וניל,ליקר,ודלעת מבושלת.
6. העבירו למכונת גלידה ביתית והכינו לפי הוראות היצרן.


קרדיט למתכון בבלוג - BROWNEYEDBAKER

 

 

גלידת דלעת

 

 

לפרטים ורכישת מכונת גלידה חייגו 08-9364540

 

 

בונדיגו ברשתות חברתיות

נשמח לעמוד לשירותכם

בונדיגו פייסבוק - FA

פייסבוק

 בונדיגו – יוטיוב

יוטיוב

בונדיגו – יצרנים
כתובתנו: פקריס 3, פארק המדע רחובות    טלפון: 08-9364540
בונדיגו - גם אצלי במטבח